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En grains

Pour cafetière orientale

Pour percolateur ou expresso

Pour dosettes ou capsules

Pour cafetière filtre

Pour cafetière italienne

Pour cafetière piston

Pour carafe type V60 ou aeropress

Pour carafe type Chemex

Format

Capsules

Grains

Notes aromatiques

Agrumes

Floral

Fruits jaunes

Fruits rouges

Fruits secs

Fruité

Gourmand

Grillé / Taosté

Végétal

Épicé 

Origine

Afrique

Amérique centrale

Amérique du Sud

Asie

Inde

Océanie

Type de café

Blends

Cafés bio

Cafés d'Origines 

Votre café, vous l'aimez comment ?

Corsé

Doux

Equilibré

Café Indonesie Bali

Café Blend Energie

En expresso, une texture épaisse et des arômes concentrés dignes d’un ristretto. Longueur en bouche persistante, longue, épicée et gourmande. Pas de vivacité. Café Sublimé en cafetière à piston.

Café Népal Himalaya

Ce café est issue d'une vallée forestière, Yungas, située à l'Ouest de la Bolivie. Il offre une tasse gourmande et lactée et s'accompagne parfaitement d'un chocolat au lait !

Café Bolivie Yungas Bio

Au nez ce café est complexe, nous retrouvons des notes fruitées et gourmandes. Son attaque est courte et fraîche. En bouche, nous avons une belle sucrositée. Son corps est complexe, lisse, rond et aussi très aérien. La longueur est persistante et sucrée.

Café Panama Cerro Punta

Un café très propre, avec une acidité surprenante pour un café brésilien. Notes de caramel, de vanille et citron jaune.

Café Brésil Mococa Bobolink BIO

Un café qui se révèle équilibré/harmonieux, aux notes gourmandes et lactées et parfait dans tous les modes de préparation. Un nez gourmand. Une attaque délicate, fraiche. En bouche ce café est gourmand, sucré avec une texture grasse. Son corps est lisse, enveloppant de part son côté lacté. La longueur est persistante sur des notes douces et sucrées.

Café Guatemala Huehuetenango BIO

Un café qui se révèle corsé, aux notes fruitées et gourmandes et sublimé en infusion lente. Au nez ce café est fruité, chocolaté. Son attaque est vive/explosive sur des notes fruitées d’ananas, d’agrumes. En bouche il est riche et complexe avec de la texture. La longueur est gourmande avec des notes de chocolat au lait et nous retrouvons un côté vineux.

Café Burundi Kayanza Buzira

C'est la première année que le sourcing se dirige vers ce nouveau terroir frontalier au Guatemala: Amatenango de la Frontera.Diana, l'ingénieure agronome qui accompagne Jésus dans son travail de sourcing, dispense des formations pour les fermiers (lutter contre les maladies de la Broca ou Ojo de gayo, améliorer les pratiques agricoles avec la taille des caféiers...). Découvrez un café corsé aux notes épicées et maltées.

Café Mexique Chiapas - Amatenango de la Frontera

Las Terrazas del Pisque est la seconde ferme d'Arnaud, historiquement dédiée à l'élevage de vaches il l'a acquise en 2012. Elle est située sur le flan pacifique de la cordillère des Andes entre 1700 et 2100 mètres d'altitude, dans un micro climat aride et désertique. En tasse, découvrez un café aux notes fruitées et gourmandes.

Café Équateur Quito Terrazas Del Pisque

Café Equateur Quito Terrazas del Pisque Pacamara

Un café qui se révèle équilibré, au notes épicées et fruitées et parfait avec tout type de préparation.

Café Rwanda Gakenke bio

Le terroir de Harrar est réputé pour produire des cafés remarquables. Sa reconnaissance repose sur une culture ancienne du café et une mise en valeur spécifique du sol, faite de l’association de différentes cultures vivrières.

Récolte exclusive Cofféa

Café Ethiophie Harrar de l'Est Mesela

Un café très parfumé aux nuances exotiques, qui contient une belle acidité. Une saveur typique de chocolat noir. Il pousse dans les hautes terres dans des conditions de fortes variations de température.

Café Yemen Mocha Matari

Le Kopi Luwak n’est pas un café comme les autres, de par son histoire et sa production.   Au-delà de l’histoire à raconter, il ravira les invités, adeptes de cafés onctueux à la délicate sucrosité.

Café Indonésie Kopi luwak

Un excellent café, fruité, avec des notes d'ananas et d'épices.

Café Ethiopie Shakiso Bio

Le process "malabar moussonné" donne du caractère à ce café avec des notes boisées épicées et iodées.

Café Inde Malabar

Kona est un café très rare, car les caféiers poussent sur une zone spécifique que l'on appelle la ceinture de Kona qui s'étend du sud ouest au nord ouest de la grande île d'Hawaï. Ce café est composé de plusieurs variétés d'arabicas issus d'Hawaï, qui développent la complexité à la tasse.

Café Hawaï Kona Extra

Belle acidité. Des notes de fruits rouges et de chocolat.

Café Ethiopie Sidama Nyala

Notre Café est un Caracoli, aux note gourmandes de chocolat et de fruits secs.