Café Décaféiné Brésil
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Café décaféiné classique brésilien de torréfaction moyenne. Une méthode spéciale et coûteuse d'élimination de la caféine préserve délicatement l'arôme et le goût, réduisant la teneur en caféine à 0,1%.
42 €
Indisponible
Ce Brésil décaféiné est produit par le producteur d’un café que vous connaissez bien : le Brésil Mococa.
Ce café décaféiné fait parti du projet Mirim qui signifie « petit » dans la langue indigène brésilienne de Tupi- Guarani. Ce projet Mirim a pour but de valoriser les grains de plus petites tailles (crible 14/15) souvent délaissés lors de la production.
Marco et Sylvia sont à l’origine de ce projet, tout comme le projet Bobolink.
Ce café décaféiné fait parti du projet Mirim qui signifie « petit » dans la langue indigène brésilienne de Tupi- Guarani. Ce projet Mirim a pour but de valoriser les grains de plus petites tailles (crible 14/15) souvent délaissés lors de la production.
Marco et Sylvia sont à l’origine de ce projet, tout comme le projet Bobolink.
Origine
: BrésilVariété botanique
: Blend d’ArabicasCaractère gustatif
: ÉquilibréNotes gustatives
: Notes boisées et gourmandes
Parfait avec tout type de préparation
Torréfié en Belgique
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