axios-har-tracker

En grains

Pour cafetière orientale

Pour percolateur ou expresso

Pour dosettes ou capsules

Pour cafetière filtre

Pour cafetière italienne

Pour cafetière piston

Pour carafe type V60 ou aeropress

Pour carafe type Chemex

Format

Grains

Notes aromatiques

Agrumes

Gourmand

Grillé / Taosté

Origine

Afrique

Amérique centrale

Amérique du Sud

Asie

Type de café

Blends

Cafés aromatisés

Cafés d'Origines 

Votre café, vous l'aimez comment ?

Corsé

Doux

Equilibré

Au nez, nous retrouvons des notes maltées L’attaque est significative,  En bouche, nous avons du malté avec des notes de noix/levure.  Il est rond et agréable. Sa longueur est courte, et enveloppante.

Café Blend Palermo

Au nez nous retrouvons des notes torréfiées L’attaque est délicate, subtile. En bouche, nous retrouvons des notes de fruits à coques ainsi qu’un côté torréfié : fumé, feu de bois. La longueur est courte, enveloppante, nappante.

Café Blend Premissio

Le profil robusta et sauvage s’exprime, et est la promesse d’une belle puissance en bouche. Le corps est à la fois surprenant et limpide, avec de l’épice et du chocolat. La longueur est pure et durable. La liqueur tapisse agréablement la langue et le palais sans développer d’amer. Envisagez le robusta différemment, avec une jolie attaque acidulée.

Café Rwanda Coko Robusta

Ce pur arabica, réveillera vos papilles avec une belle odeur de pain grillé.

Café Blend Réveil matin

Cette boisson forte rappelle un cocktail irlandais au café et à la crème : l'arôme délicat du caramel est mis en valeur par l'amertume éclatante du chocolat noir et du café.

Café aromatisé Liqueur à la crème

Des notes florales et une belle sucrosité.

Café Ethiopie Jimma GOMA

Blend de deux pures origines du Rwanda.Subtil assemblage d’arabica Bourbon rouge Rwanda Cyangugu et de robusta Rwanda Coko.

Café Blend Terres de Rwanda

Le Robusta est la variété botanique la plus connue du Canéphora. En comparaison de l’arabica, il est moins sensible aux intempéries et aux maladies. Il apporte une amertume prononcée, de l'intensité et de la puissance à la tasse. Ce café est parfait pour les amateurs de café corsé.

Café Vietnam Dak lak

Au goût de la boisson, la délicate amertume du café est soulignée par des notes crémeuses de chocolat blanc et framboise.

Café aromatisé Nuage de chocolat

Ce café a un profil chocolaté, des notes de citron, de pain grillé, de mandarine et de sucre de canne.

Café Honduras El Paraiso

Au nez, ce café est fruité. Son attaque est également sur le fruit et gourmande (chocolat, caramel). En bouche, vous retrouverez du fruit (agrumes). Il est d’une belle rondeur et sa fin de bouche est limpide.

Café Nicaragua Nuevo Segovia

Un café qui se révèle corsé, aux notes gourmandes et maltées etparfait dans tous les modes de préparation. En méthode lente, telles que le filtre ou la chemex, on note de la sucrosité, du caramel, du sucre cuit. Une belle longueur persistante. En méthode rapide, un nez agréable, de la puissance et de la constance. Du velouté et de la rondeur sur le corps, avec des notes maltées.